Pasta fresca artigianale

strozzapreti alle vongole

Tutti i nostri primi sono rigorosamente fatti a mano, con impasti della tradizione che seguono le ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.

 

I nostri piatti di pasta fatta in casa sono accompagnati da sughi di pesce o della tradizione piemontese, con accostamenti gustosi e originali.

 

 

Nella nostra vasta scelta di primi troverete:

  • Risotto alle Fragole e Porto
  • Risotto con Capesante e Asparagi
  • Maltagliati di Basilico all'Astice
  • Strozzapreti alle Vongole
  • Spaghetti al cartoccio con Frutti di Mare
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